Bom dia allemaal,
Dit keer weer eens een schrijfsel van mij (Ton), da’s lang geleden. Als ik de statistieken mag geloven kun je op sociale media en in emails de aandacht van de lezer slechts een minuut of 5 vasthouden, “hou het vooral kort” is het motto…. Dat gaat mij altijd wat moeilijk af, dus laat ik maar met het meer praktische en “zakelijke” nieuws beginnen; de producten die we dit jaar aanbieden en als vanouds in December weer afleveren in Nederland. Voor de “die-hard” lezers, de volhouders , schrijf ik daarna nog wel wat over ons wel en wee. Een jaar vol overvloed en rijke oogsten is het tot nu toe. We zijn verstoken gebleven van heftige verwoestende hagelbuien, er was voldoende water en extreem heet is het ook niet geweest. (hoewel we wel een paar keer de 40 graden aangetikt hebben, niet aangenaam maar wel normaal voor deze regio). Al maanden zijn we aan het oogsten, het gaat maar door en hier binnen in huis staat overal waar ik kijk eigenlijk voedsel. Fruit, tomaten, paprika’s, walnoten, amandelen, honing etc etc. , wat een rijkdom! Een deel voor onszelf, een deel wordt verkocht hier aan huis of op de markt, en jawel; een klein deel nemen we mee naar Nederland. Dat is om te beginnen uiteraard de vertrouwde olijfolie (oogst begint begin November, zin aan!). Prijzen zijn als voorgaande jaren; fles van halve liter €8 , fles van 3 liter €42 en jerrycan van 5 liter €65. Uiteraard voorzien van ons mooie Quinta Arrancada label. (mocht je zelf willen bottelen, laat ons dan even weten hoeveel extra sticker labels (a 25 cent) je wil).
Daarnaast bieden we dit jaar lavendelzeep aan, “uit eigen tuin” nota bene. Gemaakt van onze eigen olijfolie en etherische olie van de wilde kuiflavendel die hier overvloedig op ons land groeit. Ruikt heerlijk naar een mix van lavendel en dennenappels. (de labels voor de zeep zijn nog in de maak, dus fotootje daarvan volgt later). Hier wat plaatjes van de lavendeloogst, het destilleren voor de etherische olie (het stookhout voor de apparatuur ook van eigen land), het zeep maken en snijden.
Prijs van zo’n heerlijk stukje zeep:€3,50. (geweldig Kerstkadootje natuurlijk!). Aardig weetje: in een zo’n stuk zeep van 100 gram zit pakweg 600 gram olijven en een halve kilo lavendelbloemen!) . Ook hier ontbreekt het Quinta Arrancada label nog voor de foto, , maar is in de maak. Bij het maken van etherische olie (80 kg bloemen voor slechts 250 ml olie!) komt ook een heerlijk restproduct vrij: lavendel hydrolaat, gedestilleerd lavendelwater, ruikt heerlijk. Te gebruiken op de huid, maar ook als luchtverfrisser bv. Wordt geleverd in 250 ml spuitflessen, prijs €3,50.
En aangezien we dit jaar een overvloed aan cayennepeper hadden heeft Annemieke een flinke partij Sambal Badjak gemaakt. In minipotjes, voor fijnproevers; prijs € 2,50.
En zowaar, we hebben de eerste eigen honing dit jaar! Gisteren geslingerd (dank Maarten en Lea voor het lenen van de honingslinger!). Dankjewel lieve bijen! (en no worries, we hebben genoeg in de kasten achtergelaten voor de bijen zelf om te overwinteren). We zijn er eigenlijk best een beetje trots op. We werken geheel zonder chemicaliën, zelfs aan de oxaalzuur anti varroamijt behandeling doen we niet. Dat gaat tot nu toe perfect, al 3 jaar. De honing is voornamelijk van lavendel-, eucalyptus-, appel en kers- en wilde bloemen bloesems. Echt Heerlijk! We verkopen potjes van 250 gr, prijs €3. Op de foto ontbreekt het Quinta Arrancada label nog maar daar wordt- net als bij de zeep- aan gewerkt.
Tot zover de producten info. Bestellen kan op velerlei wijze; als reactie hier, per mail, FB messenger, sms , verzin het maar. Wij zorgen dan dat het in December in Nederland geleverd wordt. De precieze verdeelwijze weten we nog niet exact, dat horen jullie nog.
Zo, zijn jullie er nog? (chapeau); Zal nog even doorkletsen, zo’n lekkere zondagmiddagbabbel. Wij proberen dit jaar het roer een klein beetje om te gooien. Al ruim 3 jaar werken we ons driekwart in de rondte; een huis bouwen, 7 hectare beheren met respect voor dit prachtige stukje planeet, de tuinen bijhouden, een tunnelkas met kwekerij opgezet, de olijven (ook het onderhoud vraagt veel tijd), watermanagement verbeteren, houtvoorraad voor de winter aanleggen en nog zoveel meer. We doen dat met passie, veel plezier en zijn dankbaar voor de resultaten (blije boeren hier hoor, ons zie je niet klagen op het binnenhof, zonder subsidie zelfs. Uiteraard mede dankzij een trouwe schare afnemers). Hoe het ook zij; we merken dat we geen 20 (of 30, 40 of 50) meer zijn, inmiddels beide de 60 getoucheerd . Tempo tandje lager is het devies. De kippen zijn weggegeven (zodat we er vaker eens spontaan uit kunnen), een camper is aangeschaft (met de Magirus truck werd het allemaal erg gecompliceerd; Frans kenteken, Portugees rijbewijs en geen verzekeringsadres meer in Frankrijk). Die “nieuwe” camper wordt intussen naar eigen wens aangepast, veel eruit gesloopt, compressorkoelkast erin op zonnepanelen , houtkacheltje, dat soort dingen. En genoeg ruimte om de 3 honden (ja, Boris mag nu ook mee!) mee te nemen. Gewoon minder werkdruk is het advies aan onszelf. Dat valt nog niet mee, veel dingen moeten gewoon gebeuren, maar als we iets willen veranderen moeten we het toch echt zelf doen. We doen ons best, als altijd met hart en ziel.
Toch ook nog een paar woordjes over onze verdwenen Paco. Nee, helaas nooit meer iets vernomen, maar hij is altijd nog dichtbij. Iedere avond branden we een kaarsje en voordat ik ga slapen fluister ik hem welterusten bij zijn foto aan de wand . God, wat mis ik dat beestje nog steeds, dagelijks zeg ik zijn naam als ik bij het bos ben, en zie hem in gedachten aan komen rennen. Maar toch voelt het ook bijzonder je te beseffen dat je de liefde voor zo’n dier zo intens kunt voelen. Dat is ook rijkdom.
Van geheel andere orde is het nieuws dat dochter Sanne , kleindochter Ronja en schoonzoon Jantijn een half jaar hier in Portugal zijn komen wonen. Niet om de hoek, aan de Zuidwest kust, maar het voelt als heel dichtbij. Zo fijn! Uiteraard waren we er al even en ik voel me een gezegend mens. À vida ė bela! Tot zover, muito obrigado, love
Ton
En dan kruip ik (Annemieke) ook nog even in de denkbeeldige pen. De vorige blog sloot ik af dat er telefoon uit Nederland kwam dat het niet goed ging met mijn moeder. Ze is 30 augustus (6,5 uur voor haar 93ste verjaardag) overleden. 3 september is ze begraven. Ik ben 10 dagen in Nederland geweest. Een intensieve maar ook waardevolle tijd. Dankbaar dat ze bijna 60 jaar mijn moeder was
